Leírás
A Douwe Egberts Omnia Classic a magyar kávékultúra ikonikus darabja, amely évtizedek óta a megbízható minőséget és a hamisítatlan kávéélményt jelképezi. Ez a válogatott, kiváló minőségű kávészemekből álló keverék a közepes pörkölésnek köszönhetően nyeri el telt, karakteres ízét és összetéveszthetetlen, gazdag aromáját. A szemes kiszerelés lehetővé teszi, hogy a kávé az őrlés pillanatáig megőrizze frissességét, így minden csésze egy frissen pörkölt kávézó hangulatát idézi. Az 1 kilogrammos kiszerelés ideális választás irodákba vagy az otthoni kávérajongók számára, akik nem ismernek kompromisszumot az aromák terén.
Mivel szemes kávéról van szó, az elkészítés első lépése a friss őrlés. Állítsd be az őrlőt a kívánt kávétípushoz: finomra az eszpresszóhoz, közepesre a kotyogóshoz vagy durvábbra a filteres kávéhoz. Használható automata kávégépekben (amelyek maguk őrlik a szemeket), vagy manuális őrlés után karos eszpresszó gépekben, kotyogós kávéfőzőkben és dekanterekben is. Egy csésze kávéhoz általában 7–9 g kávéőrlemény javasolt. Csak annyi szemet őrölj le egyszerre, amennyit azonnal felhasználsz, hogy az illatanyagok ne illanjanak el.
Tartsa a kávét hűvös, száraz helyen, távol az erős illatú élelmiszerektől (fűszerek, tisztítószerek), mert az őrölt kávé könnyen átveszi az idegen szagokat. Felbontás után a tasakot érdemes szorosan visszazárni egy csipesszel, vagy a tartalmát áttölteni egy légmentesen záródó fém- vagy üvegdobozba. A legjobb ízélmény érdekében ne tárolja hűtőszekrényben, de ügyeljen rá, hogy ne érje közvetlen hőhatás (pl. tűzhely mellett).
