Leírás
A Lavazza Crema E Gusto Classico az olasz kávékultúra egyik legkedveltebb darabja, amely tökéletes egyensúlyt teremt az intenzitás és a krémes testesség között. Ez a kiváló minőségű arabica és robusta szemekből álló keverék sötét pörkölést kapott, amely előcsalogatja a kávé jellegzetes fűszeres és csokoládés jegyeit. Ahogy a neve is sugallja, minden csésze tetején sűrű és tartós krémréteget (crema) képez, így igazi kávéházi élményt nyújt otthonában. Az 1 kilogrammos szemes kiszerelés garantálja, hogy a kávé az őrlés pillanatáig megőrizze frissességét és telt aromáját.
Szemes kávéként ez a típus rendkívül sokoldalúan és egyéni igények szerint készíthető el. Ideális választás, hiszen a gép minden főzés előtt frissen darálja le a szemeket a tökéletes espresso-hoz. Karos kávéfőzőhöz állítsa az őrlőt finomra, kotyogóshoz közepesre, míg French Press-hez durvább fokozatra. Egy standard adaghoz (kb. 30–50 ml víz) 7–9 g frissen őrölt kávé használata javasolt. Karakteres íze és testessége miatt kiváló alapja tejes különlegességeknek, mint a cappuccino vagy a latte macchiato, mivel a tej mellett is domináns marad a kávé íze.
Tartsa a kávét hűvös, száraz helyen, távol az erős illatú élelmiszerektől (fűszerek, tisztítószerek), mert az őrölt kávé könnyen átveszi az idegen szagokat. Felbontás után a tasakot érdemes szorosan visszazárni egy csipesszel, vagy a tartalmát áttölteni egy légmentesen záródó fém- vagy üvegdobozba. A legjobb ízélmény érdekében ne tárolja hűtőszekrényben, de ügyeljen rá, hogy ne érje közvetlen hőhatás (pl. tűzhely mellett).
